ישראל היום 19.01.2014

קופיקס גירסת "קופיז": גם ב־5 ש'
מהפכת שוק בתי הקפה מגיעה לירושלים: שני עובדי קופיקס לשעבר משיקים היום רשת חדשה

היום צפוי להיפתח הסניף הראשון של "קופיז" במדרחוב בן יהודה 14 בירושלים, כאשר מי שעומדים מאחורי הרשת החדשה הם משה מזרחי ואמיר אמסלם – עובדי קופיקס לשעבר. "במציאות היום שכוס תה עולה בין 12 ל־13 שקלים, אנחנו מציעים פתרון כלכלי, ודווקא בעיר כמו ירושלים קופיז מספק חסכון לכל המשפחה", סיפרו בעלי הרשת.

מזרחי ואמסלם התחילו את עבודתם ברשת קופיקס עם הבטחה לזכיינות עתידית על סניף, אך שינויים באסטרטגיה על הבעלות הובילו אותם למהלך. "עבדנו שלושה שבועות בסניף קופיקס באבן גבירול", סיפר אמסלם, "ראינו את הקשיים נערמים והחלטנו לפתוח רשת מתחרה". קשה להתעלם מהדימיון בין שמות בתי הקפה. על כך אמר אסמלם: "אין פה בעיה משפטית. אמנם זה נשמע דומה, אבל זה שונה לגמרי".

קופיקס גירסת

רשת קופיז צילום: יח"צ

היאלי יעקבי־הנדלסמן פורסם ב:

לכתבה המלאה